粽香飘佳节 端午送深情

莱蒙帝景小区文化节系列活动之端午粽子节活动

【本站讯】（欧阳迪凡）二〇一〇年六月十六日，农历五月初五，是我国的传统节日——端午节，贵州兴义莱蒙帝景销售部和物业部举办了“吃粽子 齐欢聚 一家亲 贺佳节”——莱蒙帝景小区文化节系列活动之端午粽子节活动，公元物业常华宾顾问经理陪同贵州景地房地产开发有限公司陈才旺董事总经理、林贤松副总经理到售楼中心现场和业主们一起包粽子共度端午佳节。

 

为保证活动的顺利进行，工作人员提前采购了粽叶、糯米，一大早就将粽叶一张张清洗干净，糯米淘洗完成。

 

活动一开始，参与十分踊跃，身怀绝技的包粽高手在这里同台竞技，各显神通。“先挑两张差不多大小的粽叶，光滑的一面朝外，然后中间对折……”一位阿姨热心地教起身边的年轻人包起粽子来。只见她娴熟地把两片粽叶卷成一个小漏斗状，填入糯米和蜜枣后，用手把糯米压实，再把粽叶裹合起来，扎线，仅仅几十秒钟，一个漂亮、饱满的粽子就成型了。 

不少年轻人认真地学习着、琢磨着，笨拙的动作引来阵阵欢笑声。尽管他们不熟练，有的人甚至从来没有包过，但在行家里手的悉心指导下，一个个形状各异的粽子终于成形，个个格外开心！

 

莱蒙帝景的业主们一起包粽子，场面温馨和谐，大家在欢声笑语中，包出了各式各样的粽子，煮熟之后棕香阵阵，尝到的是自己的劳动果实。业主们觉得这样的活动很有意义，弘扬了传统民俗文化，认识了新邻居，同时真切感受到了莱蒙帝景团队的贴心服务，拉近了彼此的距离。

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农历五月初五端午节，又称端阳节，有两千多年的历史，一直是全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的深受大家喜爱的民俗佳节。每到这一天家家户户都会依照各自民族的习俗悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊等。如今延续至21世纪，传统的习俗已剩下不多，沿水的城市可以赛龙舟，而挂艾叶、饮雄黄酒、佩香囊等已十分鲜见了，只有包粽子、吃粽子成了每家每户必做的事情。每当端午节至，家家户户便满是飘香的粽子味道，深受每个人的喜爱。

粽子在最初被称为“角黍”，起源于春秋时期：用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，东汉末年延伸出现在的广东碱水粽。到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。在这之后，粽子这一受老百姓欢迎的中国饮食文化瑰宝得以发扬光大，品种也日益增多，出现肉粽、板栗粽、红枣粽、赤豆粽、火腿粽、蜜饯粽等等，在苏东坡的诗句中“时于粽里见杨梅”也对粽子有了形象的描写，由此可见粽子悠久的历史文化及深厚的文化底蕴。